Czy alkohol posiada kalorie? Oczywiście! Jeden gram alkoholu etylowego zawiera 7 kcal. Jednak pod wpływem fermentacji alkoholowej jaka przebiega oraz dodawanych składników, w zależności od rodzaju napoju alkoholowego, kaloryczność ta ulega zmianie w odniesieniu do 100 ml trunku. Ile kalorii ma na przykład adwokat? Likiery należą do najbardziej kalorycznych napojów alkoholowych w przeliczeniu na 100 g.
Kaloryczność alkoholu przy umiarkowanym, okazjonalnym spożyciu, nie będzie miała dużego wpływu na naszą codzienną dietę, a spotkania ze znajomymi nie muszą zawsze wiązać się nadwyżką kaloryczną. Jednak spożywane kalorie alkoholowe są potocznie nazywane pustymi kaloriami, ponieważ nie zawierają one żadnych cennych wartości odżywczych dla organizmu. Warto też wiedzieć, co dzieje się w naszym organizmie po spożyciu alkoholu. Alkohol etylowy działa na nasz układ pokarmowy na zasadzie blokady do spalania innych składników odżywczych, w konsekwencji pierwszeństwa w spalaniu kalorii alkoholowych. Organizm traktuje etanol jako truciznę i metabolizuje go w pierwszej kolejności. W związku z tym wszystko, co zostanie spożyte wraz z alkoholem, może zostać zmagazynowane w postaci tkanki tłuszczowej.
Comments